Ati Ampel Bumbu Kecap
Bia Nova @cook_21464020
Cara Membuat
- 1
Masak ati ampela ke dalam air mendidih, masak selama 10 menit, buang airnya. Tiriskan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk², masak sampai bawang terlihat matang.
- 3
Tambahkan air secukupnya, masukkan ati ampela. Tambahkan kecap manis, asam, gula merah, dan kaldu jamur. Jangan dulu terlalu byk menambahkan gula dan kaldu jamur. Karena semakin sat air, kuah akan semakin asin.
- 4
Masak ati ampela sampai kuah mengental, test rasa. Jika kurang, tambahkan gula atau kaldu jamur. Matikan kompor. Ati ampela tumis kecap siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri dan ibu 3 anak, yg hobi masak, tp bukan ahli, masih terus belajar. Senang berbagi resep, karena saya sendiri juga senang lihat resep² yg berseliweran didunia maya, jd sangat membantu kalau lagi bingung mau masak apa 🤗. Semoga bermanfaat 💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ati ampela bumbu kecap Ati ampela bumbu kecap
Bikin ati ampela sebenarnya buat anakku, dia suka bgt sama ati bumbu kecap. G pake drama kalau menunya ini😁
-
Semur Ati Ampela Bumbu Kecap Semur Ati Ampela Bumbu Kecap
Udah lama kayaknya gak makan ati ampela, lupa terakhir makan kapan, apa pas masih hamil besar ya? 🤔Oya ini tuh salah 1 menu favorit yg sering dimasak waktu masih di Bogor, maklum awal awal nikah mah yg di cari adalah lauk yg harganya murah tapi enak, 😁apalagi tinggal di jabodetabek yg apa apa mahal bagi kami waktu itu 😅#cookpadcommunity_semarang
-
-
Ati ampela bumbu kecap praktis Ati ampela bumbu kecap praktis
persiapan buka... biar semangat😁
-
Ati Bumbu Kecap Ati Bumbu Kecap
9 September 2020. Menu hari ini ati bumbu kecap, sayur sop, kulit ayam crispy.
-
Ati ayam kecap Ati ayam kecap
Sebenarnya udh lama pengen masak ati ayam tp krna ditukang sayur adanya ati ampela satu paket yg gak bisa dipisahkan jadi maless beli deh, nah pas kmren ternyata udh gak ada pilihan lauk udh pada abis cuma ada ati ampela yg masih akhirnya aku beli deh dan coba utk masak, seperti biasa aku cari2 resep nya di sini tp agak sedikit aku match and mix bumbunya biar lbh enak hehhee
-
Ati ampela bumbu kecap Ati ampela bumbu kecap
Ini rasanya manis yaa karna bikin menu buat anak... kalo mau yg pedes tinggal tambah lada dan cabe aja... 😊
-
Tumis kecap pedas ati ampela Tumis kecap pedas ati ampela
Yang namanya ati sama ampela suami paling suka, tp bosen di bikin sambal goreng terus coba di tumis rasanya juga mantap.
-
-
Ati Ampela Kecap Ati Ampela Kecap
Rasanya lebih, gurih dan manis,Bikin makan tambah lagi, ini mah boros nasi,,,#TiketGoldenBatikApran
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12919802
Komentar