वेज फ्राइड राइस (veg fried rice recipe in hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur
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सामग्री

  1. 1 कपकुक्ड चावल
  2. 1 कपपत्ता गोभी
  3. 1/2 कपगाजर
  4. 1/4 कपबींस
  5. 1/4 कपकैप्सिकम
  6. 2-2 टेबल स्पूनस्प्रिंग ऑनियन और हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  7. 2 हरा चिली
  8. 1 टी स्पून हरा चिली सॉस
  9. 2 टी स्पूनसोया सॉस
  10. 2 टी स्पूनसिरका
  11. 3 टेबल स्पूनतेल
  12. 1/4 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  13. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारी सब्जियों को बारीक कट कर लें। पैन में तेल गरम करें और हरी मिर्च भूनें,गाजर, कैप्सिकम और बींस डालकर हल्का सौटे करें।

  2. 2

    फिर पत्ता गोभी भी हल्का सॉटे करें। हरा चिली सॉस, सोया सॉस और सिरका मिक्स करें,नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और चावल भी डालें। और अच्छे से टॉस करते हुए मिलाएं। हरा धनिया और स्प्रिंग ऑनियन मिक्स करें।

  3. 3

    सर्विंग प्लेट में निकाल कर स्प्रिंग ऑनियन से गार्निश करें और गरम गरम सर्व करें।

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