Una foto de Tarta helada de limón  y leche  condensada

Tarta helada de limón  y leche  condensada

Susi Braun
Susi Braun @cook_18395798

Esta receta siempre la hago cuando nos reunimos a comer , es fácil de hacer y rendidora

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Ingredientes

40minutos
8 raciones
  1. Para la base.
  2. 200 grde galletitas tipo Maná
  3. 80 grde manteca derretida
  4. Para la crema helada :
  5. 350 grde crema de leche bien fría
  6. 370 gr de leche condensada
  7. 120 cm de jugo de limón
  8. ralladura de 2 limones

Paso a paso

40minutos
  1. 1

    Triturar o procesar las galletitas y mezclar con la manteca derretida, poner la mezcla en un molde de 24 cm con papel manteca en la base, apretar con una cuchara la mezcla para que quede bien unida y firme, enfriar en heladera o freezer mientras preparamos el relleno

  2. 2

    Relleno: batir la crema hasta duplicar el volumen, a continuación agregamos los ingredientes restantes en este orden: la ralladura de limón, la leche condensada y por último el jugo de limón, batir hasta integrar

  3. 3

    Poner la preparación del paso 2 sobre la base de galletitas

  4. 4

    Poner seis horas en heladera o freezer o de un día para otro

  5. 5

    Lo ideal es ponerlo en el freezer y bajarlo a la heladera 2 o tres horas antes de consumir y en ese momento rallar un poco de chocolate sobre la cubierta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Susi Braun
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