Rica Rica Bebek
Sudah lama pak suami minta dimasakin bebek, cuma selalu nolak soalnya bebek ada bau khasnya, akhirnya cari2 resep dan jatuh ke resepnya bunda mika zaki :)
Alhamdulillah berhasil dan pak suami suka ^^
Terima kasih bunda Mika resepnya, maaf sedikit saya modifikasi ya hihihi.
Rica Rica Bebek
Sudah lama pak suami minta dimasakin bebek, cuma selalu nolak soalnya bebek ada bau khasnya, akhirnya cari2 resep dan jatuh ke resepnya bunda mika zaki :)
Alhamdulillah berhasil dan pak suami suka ^^
Terima kasih bunda Mika resepnya, maaf sedikit saya modifikasi ya hihihi.
Cara Membuat
- 1
Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- 2
Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- 3
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- 4
Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Dirumah ayah kebetulan pelihara bebek, jadi kalau mau makan bebek tinggal potong. Dan ini rica rica bebek ala saya #TantanganPertamaku
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Pingin makan bebek dari minggu yang lalu, akhirnya keturutan juga.. Rica rica ini dimakan cuma sama nasi anget udah mantap hehe
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Dijakarta sepotong bebek itu 28rb, mahal donk, makan ga puas, jadinya saya beli bebek dipasar 1 ekor 62rb bisa makan puas, tapi sya lupa tidak beli kemangi, tambah kemangi lebih sedap
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Kesukaan, apalagi kalo pedesnya mantebb... 😅😅 sayang pak su ga bisa makan yg trlalu pedes. Jdi kita ambil tengah2 nya aja..🤣#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatiKApron
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Beli bebek 1 ekor, ud ad bagian yg d goreng kira" 6 potong 😁 jdi bumbu resep ini utk sisa daging bebek yg masi ad...Klo bebek y utuh bumbu halus y bsa d tambah 2x lipat ..
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
Ada stock bebek utuh di frezer yang dari pagi pagi sudah sy keluarkan untuk di cairkan. Terpikir dua pilihan mau di ungkep lalu di goreng atau di masak rica rica. Melihat ukuran bebek tidak terlalu gemoy😄 kuputuskan untuk memasak rica rica bebek. Karena selama ini saya belum pernah mencoba menu resep ini. Alhasil berkreasilah dengan menggunakan bumbu bumbu dasar stock dikulkas. Ternyata anak anak bilang enak ma bumbunya ada manisnya. Wah senang banget kalau anak anak suka🥰. Masih dengan tema dalam GAS 2025 ternyata resep rica rica modifikasi sendiri ini menjadi hidangan andalan saya di hari lebaran kedua ini bersama anak anak.selamat idul Fitri 1 Syawal 1446H minal aidzin wal Faidzin🙏#HidanganAndalan#BerbagiResepRamadan#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
ceritanya pengen makan rica rica bebek tapi di medan ini ga tau dimana rica rica yg enak hmm maklum kami disini merantau, jadilah kita masak sendiri dan kata suami ini enak bgt yeayyy so proud 🎉❤️
-
-
-
-
Rica-rica Bebek Rica-rica Bebek
Saya pake bebek yang sudah ungkepan. Separo di goreng, separo di bikin rica-rica. Ini rica-rica ala saya ya#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif
-
Rica Rica Bebek Rica Rica Bebek
No ribet masakan serba simpel tapi tetap goyang lidah ndez
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar