Boneless búfalo 🌶

Jazania Bibriezca
Jazania Bibriezca @cook_15557584

Para un fin de semana, en cuarentena, que mejor, unos deliciosos boneless hechos en casa y ver pelis.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kilopechuga de pollo
  2. 4 pzashuevos
  3. 1 tazamaicena o harina
  4. al gustosal
  5. al gustopimienta
  6. al gustoajo en polvo
  7. al gustopaprika
  8. al gustovinagre
  9. c/nsalsa picosa, la botonera o la que más les guste
  10. 4 cucharadasmantequilla
  11. al gustosalsa inglesa
  12. 1/4 tazaleche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Partimos la pechuga en trozos, de un tamaño no muy grande, ni muy pequeños. En un recipiente marinar el pollo con sal, pimienta, ajo al gusto, un poco de paprika para que de color, los huevos previamente batidos y la leche por unos 15 minutos.

  2. 2

    Ya que se marino el pollo lo pasamos por la maicena o harina (puedes poner ambos), lo freímos en suficiente aceite y los ponemos el papel absorbente.

  3. 3

    Para la salsa búfalo o salsa picosa hay dos opciones, compras la ya tradicional Red Hot o bien preparas tu propia salsa así como yo. En un sartén pones a derretir la mantequilla, agregas 3/4 de taza de salsa, 1/4 de taza de vinagre, 2 cucharaditas de ajo en polvo, 4 cucharadas de salsa inglesa, mezclas hasta que empiece a hervir y después agregas el pollo, lo mezclas bien que se integre completamente de salsa y sirves.

  4. 4

    Lo acompañas con zanahorias y apio en bastones, y un aderezo Ranch. Y por que no una cerveza bien helada.

Reacciones

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Comentarios

Ivonne H. Vázquez
Ivonne H. Vázquez @ivonne5nick
Mil gracias, los hice y quedaron super ricos 👏👍👍🤗💓

Escrita por

Jazania Bibriezca
Jazania Bibriezca @cook_15557584

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