Ayam panggang OVEN bumbu seadanya😊

Momi Jc
Momi Jc @cook_16048637
Jakarta

Iseng coba2 dengan resep dapur yg seadanya tanpa resep aslinya tp karna pengen banget bikin jadi sebisanya kemampuan saja😊
Tapi rasanaya ttep endull banget

Ayam panggang OVEN bumbu seadanya😊

Iseng coba2 dengan resep dapur yg seadanya tanpa resep aslinya tp karna pengen banget bikin jadi sebisanya kemampuan saja😊
Tapi rasanaya ttep endull banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Ayam utuh (broiler)
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 buahjagung
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungBawang putih boleh bawang putih bubuk juga
  8. 1 ruasjahe ukuran kecil
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdmladaku
  11. 1sct royco
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 sdmsaos teriyaki
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 2 sdmminyak goreng/minyak wijen
  16. 2 sdmmargarin
  17. Untuk rendam ayam :
  18. 1buat jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam di ari mengalir lalu rendam 10 menit dengan jeruk nipis. Setelah itu cuci kembali

  2. 2

    Setelah ayam bersih lap menggunakan kain bersih atau tisu dapur agar tidak ada air yg menempel di kulit atau di dalam ayamnya

  3. 3

    Siapkan bumbu halus lalu lumuri seluruh badan ayam dengan semua bumbu hingga kedalam2 ayam dan tercampur merata diamkan selama 3 jam di wadah lalu bungkus dengan plastik wrap,bisa di kulkas atau di suhu ruang

  4. 4

    Kalau ada sisa bumbu jangan di buang sisakan untuk olesan tinggal tambah lagi margarin kalau kurang.

  5. 5

    Kentang + wortel + jagung + bawang bombay setelah di bersihkan potong sesuai selera lalu sisihkan

  6. 6

    Setelah 3 jam ayam siap di oven,

  7. 7

    Oven sudah di panaskan dengan suhu 250 ° api atas bawah selama 10 menit

  8. 8

    Panggang ayam di oven 55 menit atau bisa sampai 65 menit tergantung oven masing2 sekiranya sudah 55 menit sudah coklat berarti sudah matang

  9. 9

    Saat ayam di panggang setelah 10 menit buka oven dan olesi bumbu sisa tadi hingga rata lalu oven tutup kembali

  10. 10

    Sesudah 45 menit masukan semua sayur di loyang bawah ayam agar pas 55 menit semua sudah matang termasuk sayurnya

  11. 11

    Taraa setelah matang tunggu dingin dan siap di hidangkan

  12. 12

    Lembut sampai kedalam2 dan rasanya enak loh bun😊🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momi Jc
Momi Jc @cook_16048637
pada
Jakarta

Komentar (2)

Iphankz pribadi
Iphankz pribadi @cook_16688446
Suhu oven ketika manggang brp derajat ?

Resep Serupa