Mie Ayam ala gerobak

winda nia
winda nia @niawinda07

Karena suka ngiler ngeliat foto mi ayam yg seliweran di medsos, akhir nya coba bikin sendiri dan nagih...

Mie Ayam ala gerobak

27 orang berencana membuat resep ini

Karena suka ngiler ngeliat foto mi ayam yg seliweran di medsos, akhir nya coba bikin sendiri dan nagih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar)
  2. 1/2 kgdada ayam fillet,potong dadu
  3. Sawi
  4. Cabe rawit
  5. Minyak dari lemak ayam
  6. Merica
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Gula
  10. Kecap manis
  11. Saos rajarasa
  12. Bumbu yg dihaluskan
  13. 10 buahBawang merah
  14. 5 buahBawang putih
  15. 4 buahKemiri
  16. Jahe seruas jari

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang

  2. 2

    Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang

  3. 3

    Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan

  4. 4

    Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan

  5. 5

    Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda nia
winda nia @niawinda07
pada

Komentar

Resep Serupa