Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan tongkol, rebus lalu suwir-suwir
  2. Secukupnyagula
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. Secukupnyakaldu jamur/kaldu ikan
  6. Bumbu - iris halus
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 6 buahcabe rawit merah, iris tipis (bisa diganti rawit merah)
  9. 3 siungbawang merah, iris
  10. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  11. 2 batangsereh, iris halus
  12. 1 batangdaun bawang, potong serong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi, kurang lebih 6 menit

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, masukkan tongkol suwir

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, garam, gula, kaldu, minyak wijen. Koreksi rasa, lalu masak hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dephney
Dephney @dephieeyore
pada
Kobe, Prefektur Hyogo, Jepang

Resep Serupa