Tumis tongkol serba satu

 Whila
Whila @cook_13750907

Kenapa namanya serba satu?
Karena saya masaknya menggunakan bahan2 sisa2 seadanya, dan kbtln semuanya serba satu, kecuali cabe cabean 😁
Masak ikan tongkol gk pedas gak mantap 😆

Tapi kalau buat yg sekedar pengen coba coba ini pas banget nih karena yang nyoba biasanya sering ragu ragu kalau harus gunain bahan2 yg bnyk, iya kaan?? 😂
Tapi ini rasanya enak kok.. Pedas2 gurih. Apalagi ada lengkionya, bikin nafsu mkn bertambah
Silakan dicoba 😊

Tumis tongkol serba satu

13 orang berencana membuat resep ini

Kenapa namanya serba satu?
Karena saya masaknya menggunakan bahan2 sisa2 seadanya, dan kbtln semuanya serba satu, kecuali cabe cabean 😁
Masak ikan tongkol gk pedas gak mantap 😆

Tapi kalau buat yg sekedar pengen coba coba ini pas banget nih karena yang nyoba biasanya sering ragu ragu kalau harus gunain bahan2 yg bnyk, iya kaan?? 😂
Tapi ini rasanya enak kok.. Pedas2 gurih. Apalagi ada lengkionya, bikin nafsu mkn bertambah
Silakan dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpindang tongkol ukuran kecil (di psr biasanya harga 4000)
  2. 1 ikatlengkio, buang akar & daun atasnya
  3. 1 lonjorpete
  4. Bumbu
  5. 1 siungbawang merah (ukuran besar ya)
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 irislengkuas
  8. 1 btngserai ambil bagian bwhnya
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 lmbrdaun jeruk, buang tulang tengahnya
  11. 1 buahtomat
  12. Cabe rawit merah sesukanya (saya pake 5)
  13. 5Cabe hijau keriting
  14. Minyak, gula, garam, royco, air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol stngh matang, angkat tiriskn, diamkn sp dingin, suir suir

  2. 2

    Iris tipis duo bawang, iris halus serai bagian putihnya, iris serong cabe hijau dan cabe rawit, belah dan potong2 tomat

  3. 3

    Panaskn minyak secukupnya, masukan duo bawang tumis sp harum.

  4. 4

    Masukan daun salam, lengkuas, irisan sere, daun jeruk, cabe cabean. Tumis sp bumbu layu. Masukan pete, lengkio dan suiran tongkol, aduk aduk beri air secukupnya biar gk gosong.

  5. 5

    Saatnya kasih rasa. Tambhkn sejumput garam, sedikit royco, gula putih, dan potongan tomat, aduk2 sbntr, tes rasa. Klo sdh pas angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Whila
Whila @cook_13750907
pada

Komentar

Resep Serupa