Alas de pollo adobadas al horno

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Bueno ayer hice el adobo tengo la receta puesta pero la pondré otra vez todo un resultado agradable para el paladar e de reconocer que si hubiesen estado un poco picantes me hubiesen gustado más pero en casa comemos más gente #delantaldorado #siquierespuedes #nuevanormalidad

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Ingredientes

Cinco Comensales
  1. 1 kiloalas de pollo
  2. Para el adobo:
  3. 4 dientesajo
  4. 2 cucharadas cafépimentón
  5. 1 cucharada caféorégano
  6. 1/2 cucharada cafépimienta molida
  7. 1 cucharadaaceite de oliva
  8. 1 vasocortado de vino blanco
  9. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer el adobo en el vaso de la picadura ponemos los dientes de ajo, el orégano, la pimienta, el pimentón y el vino, la sal al gusto y lo batimos todo

  2. 2

    Una vez hecha la mezcla del adobo, y os tengo que pedir disculpas por ser torpe y no haber sacado las fotos, con una brocha de cocina untamos todas las alas. Las ponemos en un bol y las tenemos macerando en la nevera

  3. 3

    Pasadas las 24 horas sacamos las alas de la nevera, ponemos el horno a calentar a 180 grados arriba y abajo y ponemos las alas en una bandeja y al horno con ellas. Les vamos dando vuelta de vez en cuando

  4. 4

    Una vez hechas ponemos la función grill y las doramos por ambos lados, ayudándonos con un chorrito de aceite

  5. 5

    Espero os gusten y os pido perdón por no sacar las fotos de adobar las alitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Me encantan las alitas😋😋😋😋,si pican un poco me gusta mucho ese toque 👌🏻...

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

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