मैंगो आइस-क्रीम (Mango ice-cream recipe in Hindi)

Prity Kumari
Prity Kumari @cook_24340650
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सामग्री

40-45 minutes
  1. 1.5 लीटर दूध
  2. 3आम
  3. आवश्यकता अनुसारथोडा ड्राई फ्रूट्स (बादाम, किशमिश, काजू आदि)
  4. 1/2 कपचीनी

कुकिंग निर्देश

40-45 minutes
  1. 1

    सबसे पहले दूध से रबड़ी बना लें। आम के गूदे को पीस लें।चीनी को पीस लें।

  2. 2

    जब रबड़ी ठंडी हो जाए तब तीनों सामग्रीयों को मिक्सर मे पीस ले।अब इन सामग्रीयों को ऐअर- टाईट कनटेनर मे सेट कर 3 घंटे के लिये फ्रीजर मे रखे।

  3. 3

    3 घंटे के बाद फिर से निकाल,इसे पिसे। अब ऐअर-टाईट कनटेनर मे इसे डाल कर,उपर से मनचाही विभन् प्रकार के ड्राई-फृ्रट्स को फैला दे। इसके बाद इसे वापस से फ्रीजर मे सेट होने के लिए रख दे।

  4. 4

    लगभग 5 घंटे के बाद इसे निकाले और आपकी आइस-कि्म तैयार है। इसी तरह चिलचिलाते गर्मी मे सबके साथ ठंडे-ठंडे आइस-कि्म का आनंद ले झटपट तरीके से। धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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