Nasi Kuning Wangi

Depeha
Depeha @cook_4937550
Cimahi

Nasi Kuning Magic com , gampang bgt , ga enek .ga bau rempah.tp wangi menggugah selerah

Nasi Kuning Wangi

Nasi Kuning Magic com , gampang bgt , ga enek .ga bau rempah.tp wangi menggugah selerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBeras, cuci bersih
  2. 2 ruas jariair dan santan ( 1 Kara / air spt ukuran biasanya
  3. 2 batangsereh di geprek
  4. 6 LembarDaun Salam
  5. 2 Lembardaun Pandan
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 1 buahair jeruk nipis ukuran sedang
  8. 1/4 sdmBlueband
  9. Secukupnyagaram
  10. 2 ruaskunyit, blender. Saring
  11. iristelur
  12. 3 ButirTelur
  13. 5 sdmTepung terigu
  14. 7 sdmair
  15. Secukupnyaladaku, jgn terlalu banyak, tabur dikit aja
  16. Secukupnyagaram
  17. 1/2 bksMasako (secukupnya)
  18. kering tempe
  19. 1 papantempe, potong korek api (sesuai selera)
  20. 10 buahCabe keriting ijo,iris serong
  21. 5 buahbawang merah, iris
  22. 2 siungbawang putih
  23. 1 ruaslengkuas
  24. 3adm kecap manis
  25. Gula merah
  26. Daun salam
  27. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan.Test airjya, apakah sdh cukup garamnya. Masak seperti biasa. Ketika mendidih. Aduk sebentar. Tunggu sampai matang.

  2. 2

    Aduk Terigu dan air sampai halus. Kocok telor, tambahkan garam,lada, masako. Lalu tuang ke terigu. Saring. Panaskan teflon, dadar tipis2. Tumpuk dan iris.

  3. 3

    TEMPE. Goreng tempe 1/2 matang. Pisahkan.. Tumis semua bumbu. Beri Gula merah,kecap, garam. Beri air sedikit. Masukkan tempe. Beri penyedap. Test rasa. Angkat.

  4. 4

    Sajikan Nasi Kuning dgn irisan telor, tempe. Tambahkan timun, kerupuk, atau suka2 mau ditambahin apa. Ini saya sampe Ga sempet plating. Keburu habis....wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Depeha
Depeha @cook_4937550
pada
Cimahi
Seorang ibu rumah tangga. Seneng masak. Tapi sering lupa bumbunya apa. Jadi sebelum lupa semua resep disimpan disini, kalau lupa bisa dilihat lagi resepnya.....
Lebih banyak

Resep Serupa