Alfajores de coco rellenos de dulce de leche

juliarodriguez55
juliarodriguez55 @juliamarialaura
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Ingredientes

45 minutos
5 unidades
  1. 80 gscoco
  2. 60 gsazúcar
  3. 1huevo
  4. a gustoDulce de leche

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa pegajosa.

  2. 2

    La colocamos en la mesada, estiramos levemente y cortamos, levantamos con espátulas porque se rompen. Precalentamos el horno y la llevamos a fuego bajo sobre una placa aceitada y con papel manteca.

  3. 3

    Se cuecen rápido. Cuidar que no se pasen como a mi.

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Escrita por

juliarodriguez55
juliarodriguez55 @juliamarialaura
Son madre de una hermosa hija, llego a mi vida cuando apenas estaba dejando la adolescencia. Soy funcionaria de una institución pública, Licenciada en Relaciones Laborales, actualmente estudiante de abogacia, el cocinar es algo que provoca placer, me da mucha paz y me saca de lo cotidiano, además de ser una forma de brindar amor a nuestros seres queridos.
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