Postre de vainillas con postre exquisita
Jessi-chan Anahi @jess_anahi
Un clásico postre que no deja de ser riquísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar el almíbar, poner a fuego suave el azúcar junto con el agua (y un chorrito de licor o vino oporto si desean eso es a gusto) hasta que se disuelva luego subir el fuego, cuando rompe hervor dejar de revolver, esperar un minuto y sacar del fuego, luego esperar que se entibie
- 2
Preparar el primer postre como indica en la caja, disolver el contenido del sobre en un litro de leche fría cocinar a fuego lento sin dejar de revolver una vez que rompa hervor cocinar un minuto y apagar el fuego
- 3
Verter el almíbar en un plato hondo y remojar las vainillas, no mucho solo un poco porque sino se deshacen y colocarlas en un recipiente medianamente alto, hacer una base de vainillas
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Verter el postre sobre las vainillas y esperar a que se enfríe yo lo dejé en la heladera y en dos horas o menos seguro ya podía hacer la siguiente capa
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Un vez frío preparar el siguiente postre como en el paso 2, colocar otra capa de vainillas remojadas en almíbar como muestro en la foto
- 6
Verter el postre en mi caso elejí de chocolate, y de nuevo dejar enfriar y listo
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En mi caso hice dos recipientes uno grande y otro más chiquito pero use 12 vainillas más y prepare un tercer postre para una tercera capa esperando que se enfríe la segunda
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Y así quedó en el tupper más chiquito 🥰
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Es súper fácil solo lleva paciencia de capa en capa espero que lo hagan y si es así compartanme sus fotitos 🥰 y disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi-chan Anahi le encantará ver cómo quedó.
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Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
Chicharrón de cerdo a la parrilla
Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !
Pollo a la plancha con camote, salsa natural de tomate
Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.
Bagel con salmón y aguacate
En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12958115
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