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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 2huevos
  3. 200leche
  4. 100aceite
  5. 1 puñadoQueso rallado
  6. 250harina leudante o 0000
  7. Si le pusimos harina 0000 añadir 1 cdita polvo hornear
  8. Sal, nuez moscada
  9. 3zapallitos
  10. 1cebolla
  11. Cubitosmuzarella

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla fina y rehogarla con los zapallitos rallados. Hasta tiernizar.

  2. 2

    Mezclar los huevos, la leche, aceite. Añadir la harina, queso rallado, sal y nuez moscada.

  3. 3

    Agregar a la masa las verduras. Colocar en los moldes. A algunos les coloque muzarella en el centro.

  4. 4

    Horno medio hasta cocinar en el centro.

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Cocinar hoy
Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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