Belimbing buluh yang mak mentua saya bagi sewaktu balik di Kedah ada lagi sikit.. Yang specialnya belimbing ni mak mentua yg tanam sendiri..dah banyak kali dah berbuah.. Tempoh hari saya campur di dlm kari udang..kali ni teringin nak buat kerabu pulak.. Alhamdulillah..suami puji sedap..siap meratah..dia cakap kalau makan lauk ni saja pun dah cukup dah sebab di dlm kerabu ni pun dah di campur dengan ikan..

#goldenapron2020#minggu8Jiran sebelah rumah ni bagi seplastik belimbing buluh.Buntu nak masak apa.Jiran tu cakap cuba lah buat kerabu.Siap bagi resepi lagi so saya cuba lah..Sedap btul lebih2 lagi di makan bersama2 nasi panas.Memang bertambah2 nasi.🤣

#goldenapron2020Daun selom sedap di buat kerabu dan sebagai ulam

Al-kisah ada bunga kantan dengan belimbing buluh bawa dari kampung. Ikan goreng pun ada. Apa lagi? mengoter lah kite.

Sekarang ni musim orang tak sihat ke? 3 minggu lepas dah demam ni demam lagi siap pakej selesema dan batuk pulak tu..mak pon baru je baik..semalam start sakit tekak harini batuk²..Teringat arwah embah(nenek) dulu ajar buat air bunga belimbing buluh..sekali minum rasa lega sikitEloklah pokok belimbing kat belakang tu dah berbunga boleh diambil bunganya..Kene minum suam² airnya 2 ke 3 kali sehari..rasanya macam air bunga telang tapi ade masam² sikit..Sya minum 1 cawan untuk sekali minum bunga tu agak² je..amalkan sampai batuk hilang..

Kerabu selom ni versi pakai bahan yg ada dekat dapur. Sebab daun selom ni ada orang bagi, so memang tak sedia bahan untuk buat kerabu selom pun .

Salah satu ulam wajib beli kalau pergi pasar tani. Wangi daunnya yang buat terliur. Kali ni cuba olah jadi kerabu. Kalau tak ada udang kering, boleh ganti dengan ikan bilis dan belacan. Baru ada rasa umami hehe.

#goldenapron#cookpadmalaysiaResepi 8.2Belimbing buluh rasanya teramat masam.Memang sedap dan sesuai utk buat air asam.Bila combine dgn bhn2 lain.ia jd sgt menyelerakanSesuai utk cicah ikan bakar.

Assalammualaikum. Kerabu ni buat sebab memang Ada pokok Belimbing Buluh kat rumah. Arwah ayah Yang tanam. Alhamdulillah dapat Rasa la sikit. Belimbing ni selalu orang buat masak lemak, buh Dalam sambai tumih atau buat jus Pon sedap. Tp saya buat kerabu. Mak ajaq resepi ni. So, let's try.

317/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1712 #pejuang2kresipiCraving nak makan pedas dan masam. Tu buat sambal belacan belimbing buluh ni. Versi kisar. Jika tumbuk guna lesung batu lain sedikit tekstur dia. Untuk sambal ni, hakak letak banyak sikit gula untuk bagi rasa lebih sedap😋. Juga masukkan juga jus limau nipis. Lagi sedap🤤

Apa jua kerabu memang pembangkit selera. Kita try kerabu daun selum dan belimbing buluh.

Tengok ada stok dalam peti ais apa lagi buat kerabu ajelah meratah pun sedap. Ulaman macam ni jika dibuat kerabu memang merecik kena selera.