Cuete con tocino
Wendy Martir @WendyMartir
Esto es algo muy rico y distinguido por si algún día vienen de visita improvisada y quieres lucirte!
Cuete con tocino
Esto es algo muy rico y distinguido por si algún día vienen de visita improvisada y quieres lucirte!
Paso a paso
- 1
Salpimentar el cuete y marcarlo (dorar un poco en aceite).
- 2
Retirarlo y ponerlo en un refractario, agregar el vino, el agua, la ciruela las papas peladas y cortadas en trozos, sazonador, salsa inglesa, perejil y sal al gusto.
- 3
Hornear la carne por 20 minutos, bañarla con el jugo de la carne y tapar con papel aluminio.
- 4
Cocinar por 50 minutos más y retirar.
- 5
Freír el tocino y picarlo.
- 6
Servir la carne rebanada y espolvorear tocino al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendy Martir le encantará ver cómo quedó.
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