Flan casero de huevo 😋

yesica
yesica @yesica92
Bernal Oeste (Quilmes)

Es muy rico, para mi gusto podría llegar a decir que es mejor que el que se compra en los potecitos del supermercado.

Flan casero de huevo 😋

Es muy rico, para mi gusto podría llegar a decir que es mejor que el que se compra en los potecitos del supermercado.

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Ingredientes

1h 30 minutos
2 personas
  1. 500 mlleche
  2. 100 grAzúcar
  3. 4Huevos
  4. Opcional vainillín
  5. Para el caramelo 100 gr de Azúcar o menos a su gusto

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Para el caramelo ponemos en el molde que vamos a usar el azúcar y la derretimos, y la esparcimos por todo el molde la dejamos enfriar.

  2. 2

    Para el flan : Ponemos todos los ingredientes juntos en la batidora o a mano lo batimos 5 o 10 minutos. Y una vez pasado el tiempo de batido lo colocamos encima del Carmelo frío y lo llevamos al horno baño María a temperatura medio/bajo yo utilicé 150, 170 masomenos depende su horno durante 1hs 30 media. Una vez pasada la hora introducir un cuchillo si sale limpio quiere decir que ya está. Yo lo dejé 6 hs en la heladera.pero si lo dejan más tiempo mejor.

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Cocinar hoy
yesica
yesica @yesica92
Bernal Oeste (Quilmes)
♥Soy mamá de 2 nene hermosos llamado Nicolás y Lisandro, me gusta mucho la reposteria en especial para prepararle cosas ricas a mis hijos ,y marido. ♥
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Comentarios (6)

Analia Herrera
Analia Herrera @cook_4840631
Lo desmoldas enseguida o después de las 6 horas de heladera?

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