Hot cakes🥞 con un toque de linaza, avena y coco🥥

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

#DelantalDorado a mi hijo le encanta pero no sé qué tan saludables son los normalitos, así que en esta ocasión decidí darle un toque diferente, rico y saludable

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Ingredientes

20 mnts
4 personas
  1. 1 tazaharina para hot cakes
  2. 2 cucharadaslinaza
  3. 2 cucharadascoco rallado
  4. 3/4 tazaleche aproximado
  5. 2 cucharadasavena en hojuela
  6. 1huevo
  7. c/nmantequilla

Paso a paso

20 mnts
  1. 1

    Mezcla, harina, avena, linaza, coco, huevo, leche, y bate yo usé batidor de glovo muy fácil, deja reposar 5 minutos. De leche realmente le vas tanteando que quede una mezcla suave ni muy líquida ni muy espesa

  2. 2

    Unta el comal con mantequilla agrega 1 cucharón de mezcla, cuando salen burbujas, o de la orilla esté doradito, dale la vuelta agrega un poco de mantequilla y miel o lo que gustes a disfrutar

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Escrita por

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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