Ratatouille y salmón a las Finas Hierbas!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#favoritas Hoy me inspiré nuevamente en el ratón >que me parece que podría ser otro animalito y no el ratón, no me parece bien que esté en la cocina jajjaja como cocinero >vamos al contenido de la receta súper saludable con mucho sabor y perfecta para toda la familia, sano, ligero y sabroso, y sobre todo en poco tiempo está listo > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Ratatouille y salmón a las Finas Hierbas!

#favoritas Hoy me inspiré nuevamente en el ratón >que me parece que podría ser otro animalito y no el ratón, no me parece bien que esté en la cocina jajjaja como cocinero >vamos al contenido de la receta súper saludable con mucho sabor y perfecta para toda la familia, sano, ligero y sabroso, y sobre todo en poco tiempo está listo > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35 minutos
  1. 1 kgsalmón (filetes)
  2. 1limón jugo
  3. 1 cdtaajos polvo
  4. 1 cdtasalsa soja
  5. Al gustopimienta negra
  6. Al gustoorégano
  7. Al gustoromero
  8. Al gustotomillo
  9. Al gustoeneldo
  10. Al gustoaceite de ajonjolí
  11. Al gustosal
  12. *ratatouille
  13. 1calabacín (mediano)
  14. 2tomates chicos
  15. 2berenjenas chicas
  16. 1cebolla (roja)
  17. 1zanahoria
  18. 1pimiento rojo
  19. Al gustopimienta
  20. Al gustosal
  21. **salsa de tomate casera***

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortamos todos lo vegetales en dados >acomodamos en un pyrex para horno salpimentándolo y agregándole la salsa de tomate casera, lo llevamos al horno.

  2. 2

    Cuando esté listo los vegetales retirar del horno y reservarlo. Cortamos el salmón en filetes y marinamos con sal, limón, jengibre polvo, ajos en polvo, salsa soya, pimienta negra y finas hierbas. En una sartén adicionamos aceite de ajonjolí y los filetes de salmón, tapamos que cocine a fuego medio.

  3. 3

    La cocción del salmón es bien rápido, si no lo quieres demasiado cocido > emplatar y disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
Leer más

Recetas similares