Macarrones al burro

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Estos macarrones al burro son ideales, tanto para tomar solos como para acompañamiento. Aunque se use mantequilla para su elaboración, las hierbas provenzales le dan un toque muy fresco y nada pesado. Deliciosos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 400grmacarrones (u otra pasta al gusto)
  2. 50grmantequilla
  3. Hierbas provenzales (cantidad al gusto)
  4. 2 dientesajo picados
  5. Parmesano rallado
  6. Pimienta
  7. Sal
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una olla ponemos abundante agua bien salada y con un chorrito de aceite, agregamos los macarrones y dejamos cocer hasta que estén al dente. Colamos bien y reservamos.

  2. 2

    En una sartén grande, ponemos la mantequilla y la dejamos derretirse. Añadimos el ajo bien picado y dejamos que se dore ligeramente. Cuando comience a cambiar de color el ajo, agregamos las hierbas provenzales y mezclamos bien.

  3. 3

    Agregamos la pasta a la sartén y mezclamos bien para que se impregne perfectamente de las hierbas y el ajo.

  4. 4

    Servimos en platos individuales y coronamos con el queso parmesano rallado y pimienta recién molida.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares