Ingredientes

  1. Fermento: ●100cc. Agua tibia
  2. ●1cdta. Azúcar
  3. ●10gr. Levadura en polvo
  4. Masa:
  5. 500 gr.Harina 0000
  6. 2cdtas. Sal
  7. 80 gr.Manteca derretida
  8. 200 cc.Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    ●Preparar el fermento:
    Coloco en un vaso el agua, azúcar y levadura, revolver y dejar fermentar.
    ●Colocar en un bowl la harina y la sal, agregar el agua y la manteca derretida (tibia) y la levadura ya fermentada, mezclamos y pasamos amasar hasta lograr un bollo suave, tapar y dejar que duplique su volumen

  2. 2

    ●Una vez lista la masa, estirar con palote y cortar de la forma que más te gusten.Coloco una olla con vegetalina (aceite vegetal) este aceite es hermoso porque deja la masa sequita. Kale tardes bien antes de freír.

  3. 3

    Una vez listas, a disfrutar con unos Ricos Matecitos!!!!! Súper RICAS !!!

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Escrita por

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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