Lala Goreng Berempah

7 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2-4 orang
  1. 2 KgLala
  2. 2biji Bawang Merah | hiris nipis
  3. 2 ulasBawang Putih | hiris nipis
  4. 3inch Halia | hiris nipis
  5. 2 batangSerai
  6. 2/3tangkai Daun Kari
  7. 5sudu Rempah Kari | campurkan dengan sedikit air
  8. 10sudu besar Sos Tiram
  9. 4sudu besar Sos Tomato
  10. 3sudu kecik Sos Ikan
  11. 1 cawanAir
  12. SedikitDaun Ketumbar | boleh ganti dgn daun sup & daun bwg

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah,bawang putih, halia & serai hingga berbau wangi

  2. 2

    Kemudian masukkan pes serbuk kari, masak hingga pecah minyak

  3. 3

    Masukkan sos tiram, sos tomato,daun kari, daun limau purut & air lepastu masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan Lala & gaul rata. Tutup kuai seketika, besarkan api biar lala masak seketika. Kemudian masukkan sos ikan & gaul rata sekali lagi.

  5. 5

    Taburkan daun ketumbar. Kalau xde daun ketumbar boleh gantikan dgn daun sup & daun bawang. Gaul rata sekali lagi

  6. 6

    Dah masak boleh tutup api & sedia utk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ntsh9701
ntsh9701 @cook_24557529
pada
Pulau Pinang
Youtube Channel | Dapur NadiaInstagram @ntsh9701
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya