Ayam KungPao

RafiKhaira dian Salman
RafiKhaira dian Salman @rafkhasalman
Sawah Lama Ciputat, Tangerang Selatan

Lauk Chinesefood simple masaknya, lezat.

Ayam KungPao

Lauk Chinesefood simple masaknya, lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 400 grfillet dada ayam
  2. 3 siungbawang putih geprek
  3. 1 bhbawang bombay ukuran sedang iris kotak
  4. 2 bhcabai merah kering(me:segar karena g ada) iris kotak
  5. Kacang mede goreng secukupny
  6. 1 btgDaun bawang iris kotak
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 100 mlair atau secukupny
  13. Kaldu jamur sckpny
  14. Lada seckpny
  15. Gula pasir secukupny
  16. Maizena (cairkan dengn air)
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, lumuri jeruk nipis. Potong2 kotak. Marinasi dgn sedikit lada garam.

  2. 2

    Goreng sebentar saja dada ayam.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan bombay. Setelh bombay layu masukan cabai.

  4. 4

    Lalu masukkan ayam, tambahkan bumbu2: saus tiram, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, lada, gula pasir. Tambahkan air secukupny. Masak hingga bumbu resap lalu kentalkan dgn larutan maizena

  5. 5

    Terakhir masukkan mjnyak wijen kacang mede dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.

  6. 6

    Hidangkan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RafiKhaira dian Salman
pada
Sawah Lama Ciputat, Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga yg bernama Dian Anggraini. Ibu dari dua anak2 hebat Rafi Ananda dan Khaira Ananda ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa