Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, lumuri jeruk nipis. Potong2 kotak. Marinasi dgn sedikit lada garam.
- 2
Goreng sebentar saja dada ayam.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan bombay. Setelh bombay layu masukan cabai.
- 4
Lalu masukkan ayam, tambahkan bumbu2: saus tiram, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, lada, gula pasir. Tambahkan air secukupny. Masak hingga bumbu resap lalu kentalkan dgn larutan maizena
- 5
Terakhir masukkan mjnyak wijen kacang mede dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
- 6
Hidangkan hangat
Resep Serupa
-
Ayam KungPao Ayam KungPao
Di balik popularitasnya yang mendunia, resep ayam kung pao justru tidak lahir dari eksperimen-eksperimen terukur, melainkan dalam suasana terdesak,Syahdan, Ding Baozhen, Gubernur Shandong (1866-1876) baru saja kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama para pengawalnya. Kelelahan dan kelaparan, Ding memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Tapi, si juru masak tengah kehabisan bahan. Di dapurnya, ia hanya memiliki dada ayam, kacang, dan cabai kering, selain bumbu-bumbu dasar. Tanpa pikir panjang, ia mencincang dada ayam, lantas dengan naluri kokinya meracik semua bumbu tersebut.Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.Tak dinyana, Ding Baozhen menggemari setengah mati sajian tersebut. Sontak, ia membagikannya kepada para pengawal. Saking puasnya, sang gubernur bertitah bahwa ayam kung pao menjadi sajian utama di rumah gubernur mulai detik itu.“kung pao” sendiri berasal dari julukan Ding Baozhen, yakni “gong bao” alias penjaga istana.Usai Ding wafat pada 1886, kung pao pun menyebar ke kalangan umum dan tak lagi eksklusif dihidangkan di rumah gubernur saja. (Kompas.com)Sumber Resep : @NidarudiCooksnap dari : @GriyaSyariKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14642565#CooksnapSpecialAdmin_Triana#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Ayam KungPao Ayam KungPao
Liat postingan seorg teman share resepnya Delish tube Indonesia sepertiny enak dan bahan semua ada..cuuzz dapur dan beneran enak..resepnya yuukk..😀😀 Dewi audy's -
Ayam KungPao Ayam KungPao
Bismillah. Assalamualaikum.Tidak asing dilidah kita masakan berbahan dasar ayam yang enduess, gurih, manis, asem berpadu menjadi satu hidangan favorit Ayam KungPao.Cekidot bunda...Sumber : NidarudiEkskusi : Griya Syar'i#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommuity_Balikpapan Griya Syar'i -
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Resep ke 2 untuk Arisan Genk Peda periode 30 September s/d 06 Oktober 2024 yang dimenangkan oleh @Florensia_Wenda saya memilih untuk memasak Ayam Kung Pao dengan sedikit perubahanSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14656020#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Bandung Camelia Siu Va -
-
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Masih belum mampu membuat versi otentiknya, dan saya kurang paham apakah versi otentiknya termasuk halal atau tidak. Untuk resep ini nikmat banget.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu43#Resep: Eriza (Mama Elza) Florensia Wenda -
Ayam KungPao Ayam KungPao
Alhamdulillah...Bisa ikutan Arisan Recook mba Ecy Kombes lebih cepat 😍Kebetulan lagi nga perang dapur 😀Cek bahan di freezer ready dada fillet, Big Box masih ada mede mentah 😍😍Bumbu2nya pun lengkapSoo .. Cap cuzz deh untuk makan siang hari iniSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=XZF8HWqwQT6ZpH4YnJ5Rd7Qa&shared_at=1615878684#recookresep_ecy#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_id#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Ayam KungPao Ayam KungPao
Jaman SMA ada temen yang buka warung makan dan jualan Ayam KungPao ini, terus jd kangen😁 ini suami sudah approve! Keliatan dr cara makannya😂 Chintya Siekiera -
-
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Selama PSBB gini apa sih yang temen-temen kangenin? kalau saya kangen jalan2 ke mall terus makan makanan fav. keluarga saya, yaitu ayam kung pao. saya coba memasaknya dan rasanya enak banget.... yuk kt coba bareng-bareng, eh iya menu ini bisa di nikmati dari mulai usia 1 tahun keatas, dijamin anak2 pasti suka Eriza (Mama ZaNa) -
Ayam KungPao Ayam KungPao
Ayam kungpao khas Tiongkok ini nikmat sekali rasanya.Rasa kuahnya, manis gurih. Enakk 😋.SC : Lila Dewi⚘Resep Ke 202⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_43) Bunda Maulida -
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Inspirasi dari Susi Agung di Cookpad..Resepnya enakeee..Simpel dan mudah.. Ak modifikasi sedikit, karena ada bahan yang tidak ada nih..Ini ak sudah re-cook lohhh.. Sampe masak 2x, yang kedua buat bawa kerumah mama ku.. 😘 Evenny
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12980676
Komentar