Cumi udang tahu taucho Medan

Shofyana Damanik
Shofyana Damanik @cook_20798504
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Taucho medan *ak beli 3 rb * (jgn lupa d cuci pakai saringan)
  2. 1/4Udang itam kepala nya bersihin
  3. 1/4Cumi potong2
  4. 5Cabe merah iris serong
  5. 6Cabe ijo iris serong
  6. Tahu putih goreng dadu
  7. 5 irisBawang merah
  8. 2 irisBawang putih
  9. 1 bijiTomat iris
  10. seruasJahe geprek
  11. seruasLengkuas geprek
  12. Bombay iris (boleh skip)
  13. 1 lembarDaun salam
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. 2 sendokSaus tiram
  18. 2 batang Serai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi dan udang rendam cuka 5 mnt biar hilang amisnya

  2. 2

    Tumis bahan iris * masukkan bawang putih dan merah terlebih dahulu supaya harum setelah layu masukkan bombay, bahan iris lainnya oseng2 smpai harum

  3. 3

    Masukkan taucho yg sdh d siram air td oseng2, masukkan saus tiram, garam gula, cumi dan udang + tahunya, (udang sm cumi dpat ngeluarin air) kalau mau bekuah boleh tambahkan air sesuai selera kalo aku sih suka nyemek2 aja, tes rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofyana Damanik
Shofyana Damanik @cook_20798504
pada

Komentar

Resep Serupa