Arroz con leche
Alcanza para unas 3-4 porciones. Se pueden adicionar pasas o no de acuerdo al gusto
Arroz con leche
Alcanza para unas 3-4 porciones. Se pueden adicionar pasas o no de acuerdo al gusto
Paso a paso
- 1
En una olla pon a hervir una taza de arroz con una taza y media de agua, adicionar canela en polvo o en astilla y dejar que hierva hasta que el arroz seque parcialmente
- 2
Adicionar las dos tazas de leche y continuar cocción a fuego medio. Luego agregar la leche condensada y revolver. Se puede mezclar o no azúcar de acuerdo al gusto
- 3
Cuando el arroz esté blando y la cocción cremosa, adicionar crema de leche, hervir por unos 10 minutos más y dejar enfriar. Tener en consideración que cuando se enfría queda mucho más espeso de lo que se ve al final de la cocción.
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