Paso a paso
- 1
Mezclamos la fécula con el polvo de hornear, los quesos (yo usé 200 de fontina y 100 de sardo) y los huevos.
- 2
Agregamos la manteca pomada (yo la ablande en microondas), amasar solo juntando los ingredientes y luego agregamos la leche, tirarle de a una cucharada ya que quizás solo basten 2 o se necesiten 5...ir viendo la necesidad de la masa; llevar a la heladera unos 15' antes de hornear, formar bolitas y poner en placa enmantecada, llevar a horno 280 grados unos 10' aprox y listo...😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emi Casco le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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