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सामग्री

30 मिनट
5 लोग
  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 400 ग्रामचीनी
  3. 250 ग्रामखोया
  4. 1 कटोरीमलाई
  5. 2 चम्मचदेशी घी
  6. 1 चुटकी हरा फूडकलर
  7. 1/2 चम्मचपिसी इलायची
  8. आवश्यकतानुसार काजू बादाम कटे हुए

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    लौकी को छीलकर व धोकर कद्दूकस कर ले।

  2. 2

    गैस पर कढ़ाई रखें,2 चम्मच घी डाले और कसी हुई लौकी डाले अब लौकी का पानी सूखने तक खुला ही पकाय। अब चीनी डाले और चीनी का पानी सूखने तक पकाय।

  3. 3

    खोया डाल कर मिलाय, फूड कलर व मलाई मिला कर अच्छे से मिलाय व गैस बन्द करदे ।इलायची पाउडर व मेवे डाल कर थाली में फैला दे। सूखने पे मनपसन्द आकार में काट ले।

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Cook Today
Geeta Gupta
Geeta Gupta @Geetaskitchen5
पर
Kanpur, उत्तर प्रदेश, भारत

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