Mini tartitas de ricota y dulce de leche
Lucia Modugno @lucia1976
Paso a paso
- 1
Mezclar la margarina con el azúcar, agregar el huevo y vainillín e ir agregando la harina hasta obtener un bollo tierno.
- 2
Dividir la masa en 12 partes, acomodar un trocito de masa en cada hueco del molde para muffins y estirarlos en base y costados. Poner en cada uno, una cucharada de dulce de leche.
- 3
Mezclar todos los ingredientes del relleno y poner 1 cucharada en cada hueco. Ahora retiramos cada trocito de masa que nos quedó y lo ponemos arriba tratando de unir con los bordes. Cocinar en horno medio 20 minutos o hasta dorar.
- 4
Desmoldar y espolvorear azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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