Cumi Asin Pedas Manis

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#GA_TheNextLevel
#Mingguke4
#CookpadCommunity_Bekasi
.
.
.
Baru masuk minggu ke 4... Mudah2an bsa trs melaju. Minggu ini, Sy share resep cumi asin bumbu pedas manis. Untuk tingkat pedas, sesuaikan saja dengan selera. Sy memakai bawang bombay karena sedang murah. Cocok disajikan bersama sayur bening atau sayur asam.
.
.
Selamat mencoba 🙏😊🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. 250 grCumi Asin (sesuaikan dengan kebutuhan)
  2. Bumbu Iris :
  3. 1/2 buahBawang bombay
  4. 2 buahTomat
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 buahCabe Hijau
  8. 12 buahCabe merah
  9. Bumbu dapur :
  10. 2 lbrDaun jeruk
  11. 2 lbrDaun salam
  12. 1 btngserai
  13. Secukupnya:
  14. Kecap manis (kurleb 4 sdm)
  15. Gula pasir (kurleb 1 sdt)
  16. Garam (1/2 sdt)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Cuci bersih dan iris bumbu sesuai selera. Bumbu dapur biarkan utuh. Didihkan air,lalu rebus cumi asin hingga empuk dan rasa asinnya berkurang. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, dan baput jg bamer. Aduk hingga bawang harum, lalu masukkan Cabe dan tomat jg bumbu dapur. Aduk rata kembali, lalu masukkan cumi yg sdh direbus. Aduk rata

  3. 3

    Aduk rata, lalu masukkan kecap manis,gula pasir,sedikit garam/kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Test rasa jangan lupa. Diamkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Jika Bumbu sudah meresap. Matikan api, lalu pindahkan ke wadah saji. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Sri Mulyani
Sri Mulyani @cook_24768018
bunda..di goreng sebentar bisa gak cumi nya ?
makasih 🙏

Ditulis oleh

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Resep Serupa