Paté de morrón

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#QUEDATEENCASA Esta receta es de una amiga muy querida; que cocina MUY BIEN😉y la preparé ayer; para el cumple de mi hijo mayor y la verdad que me quedó casi tan bien como a ella; bueno en realidad debo de decir que fue un éxito 😄😄

Paté de morrón

#QUEDATEENCASA Esta receta es de una amiga muy querida; que cocina MUY BIEN😉y la preparé ayer; para el cumple de mi hijo mayor y la verdad que me quedó casi tan bien como a ella; bueno en realidad debo de decir que fue un éxito 😄😄

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Ingredientes

  1. 3morrones rojos medianos
  2. 1 cucharaditasal fina
  3. 1/2 cucharaditaazúcar
  4. 1 pocillovinagre
  5. 1 pocilloaceite
  6. 1huevo
  7. 1 cucharadabien rebozante de harina

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora;(los morrones no se mojan, los limpiamos con un paño o papel de cocina), les quitamos las semillas y los cortamos en trozos

  2. 2

    Cuando está todo líquido lo colocamos en una cacerola y lo hervimos aproximadamente 10 minutos o hasta que esté espesando; recuerden que al tener harina cuando enfríe va a quedar con la textura similar a la de una mayonesa 😉

  3. 3

    Así está listo para comer! Con tostaditas, doritos, etc. Hasta en algún sándwich olímpico 😉

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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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