पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala recipe in Hindi)

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Arti @cook_22554399

Paneer butter masala
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सामग्री

15 से 20 मिनट
तीन से चार
  1. 250 ग्रामढाई सौ पनीर
  2. 50 ग्रामबटर
  3. 4 चम्मचमलाई
  4. 1 गिलास पानी
  5. 2 चम्मचदूध
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 2 चम्मचमिर्ची पाउडर
  9. 1 चम्मचकिंग गरम मसाला
  10. 4 चम्मचघी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. थोड़ा कटा हुआ धनिया पत्ता
  13. 4प्याज
  14. 2टमाटर प्यूरी क्या हुआ
  15. 1 चम्मचजीरा
  16. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई में घी डालकर हींग जीरा डालकर। टमाटर का प्यूरी डालकर। थोड़ा देर भून। कुछ देर के बाद हल्दी पाउडर डालकर 2 मिनट तक भूनें।

  2. 2

    जब मसाले और मलाई डालकर भूनें हम उसमें दूधडालकर कसूरी मेथी फोन बटन डालकर भूनें।

  3. 3

    जब सब्जी घड़ी हो जाए लगे तब पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े करके सब्जी में डालें।

  4. 4

    सब्जी कटोरी में निकाल कर ऊपर से मलाई डालकर सर्व करें और धनिया पत्ता। गरमा गरम पनीर के साथ पूरी खाएं।

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