स्टफ्ड पनीर चीज़ी टोमैटो (stuffed paneer cheesy tomato recipe in Hindi)
Urvi Kulshreshtha Jain @cook_17848635
#subz
यह एक हैल्थी रेसिपी है। पनीर और काजू किशमिश से भरपूर ।बच्चो को यह काफी पसंद आने वाली डिश है। जरूर बनाए बच्चो को अच्छी लगेगी और आप सबको भी।
स्टफ्ड पनीर चीज़ी टोमैटो (stuffed paneer cheesy tomato recipe in Hindi)
#subz
यह एक हैल्थी रेसिपी है। पनीर और काजू किशमिश से भरपूर ।बच्चो को यह काफी पसंद आने वाली डिश है। जरूर बनाए बच्चो को अच्छी लगेगी और आप सबको भी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को वाश करके अंदर से खाली कर लें। उसका पल्प रख ले एक बाउल में ।सब्जी की स्टफिंग में ही हम उसको काम मै ले लेंगे।
- 2
अब हम स्टफिंग बनायेगे ।एक पैन में तेल डालेंगे।उसमें हम सबसे पहले जीरा डालेंगे। अब उसमें टोमाटोका पल्प हमनें रखा था उसको डालकर मसाले डालेंगे । अब आलू और मैश किया हुआ पनीर डाले।काजू किशमिश डाले नमक डाले सबको अच्छे से मिक्स करें।थोड़ा गरम मसाला डाले।(आप हरी मिर्च भी एड कर सकते है चाहे तो स्टफिंग मै)
- 3
अब स्टफिंग में थोड़ा सा चीज़ कद्दूकस करके मिक्सचर को मिक्स करें
- 4
अब स्टफिंग को टोमाटोमै भर दे। दबाकर अच्छे से सभी टमाटर में स्टफिंग भर दे।
- 5
एक पैन मै तेल डाले और सब टोमाटोपैन में रख दे। थोड़ा पलट पलट कर पकाएं टोमाटोजल्दी ही कुक होता है।तो देखते रहे बार बार पलटते रहें।
- 6
अब सब टोमाटोके ऊपर भी थोड़ा सा चीज़ कद्दूकस करें। और हल्का सा चीज़ मेल्ट होने तक कुक करें।
- 7
लीजिए हमारे चीज़ी टोमाटोरेडी है। पराठा या रोटी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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