Torta de ahuyama

Diana Carolina Lozano Torres @cook_22494045
Por variar un poco la forma de hacerles la ahuyama, hacer que sea más agradable
Torta de ahuyama
Por variar un poco la forma de hacerles la ahuyama, hacer que sea más agradable
Paso a paso
- 1
Cocinar la ahuyama, cuando este blanda escurrirla y pelarla. Dejar escurrir y machacar, añadir el queso y el jamón... Añadir la miga de pan y batir
- 2
Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto de nieve. Verter sobre los ingredientes y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea,
- 3
Poner una sartén con mantequilla o aceite bien caliente todos los ingredientes, dejar a fuego medio bajo por 30 o 40 minutos... Revisar con un palillo hasta que salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Carolina Lozano Torres le encantará ver cómo quedó.
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