Brownie con cacao

Julieta Goiris
Julieta Goiris @juligoiris

Queda súper riquísimo y arriba queda duro como es.

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Ingredientes

  1. 100 grmanteca derretida
  2. 200 grazúcar
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla (opcional)
  4. 3huevos
  5. 150 grharina. Puede ser 000 o 0000 (No leudante)
  6. 200 grcacao

Paso a paso

  1. 1

    Primero derretimos la manteca, luego la agregamos a un recipiente con el azúcar y la batimos con un batidor de mano

  2. 2

    Luego de agregarle la esencia de vainilla le agregan los 3 huevos, lo siguen batiendo con batidor manual

  3. 3

    Después le agregan la harina, lo mezclan con un utensilio que no sea batidor, luego le agregan el cacao. Después de que la mezcla ya está lista precalientan el horno en 260°

  4. 4

    Emantecas y le agregar harina a una bandeja, yo usé rectangular. Lo meten al horno y le bajan el fuego a 180°. A los 20 minutos se fijan si esta, pinchandole un cuchillo. Y listo, ya tienen un brownie.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Julieta Goiris
Julieta Goiris @juligoiris
Me encanta cocinar, más que nada cosas dulces pero me gusta aprender cosas nuevas
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