Ñoquis de papa con harina común

Elizabeth
Elizabeth @TZCH
Buenos Aires
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Ingredientes

6 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas una vez que están listas pisarlas hasta que quedé como un puré y agregar las yemas y luego de a poco agregar la harina.

  2. 2

    Amasar de a poco hasta que la masa quedé tersa. Dejarla reposar un rato y luego se corta en tiras y en cuadrados pequeños lo pasamos por el tenedor y ñoquis listo para echar al agua hervida, hasta que suban. y servir

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Comentarios (5)

Ricardo Mereles
Ricardo Mereles @Chino1989
El problema es que no hay q amasarlo demasiado solo integrar loas ingredientes

Escrita por

Elizabeth
Elizabeth @TZCH
Buenos Aires

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