Asem asem daging recook dari xander's kitchen

61 orang berencana membuat resep ini
Rini Septariyanti
Rini Septariyanti @riniseptariyanti
Pluit

Enak banget ini asem asem daging, binggung juga daging stock di freezer mau diapain, mau masak lauk sekalian ada sayuran nya. Dan lagi panen belimbing wuluh di pekarangan hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 gramdaging sengkel/daging buat sop
  2. 1 buahwortel
  3. 7 buahbuncis
  4. 2 buahtomat hijau
  5. 5 buahbelimbing wuluh
  6. Bahan iris:
  7. 7 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 10 buahcabe rawit (utuh)
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 4 sendok makankecap
  14. Air asem jawa
  15. Garem, gula, lada
  16. 1 literAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera (saya potong kecil)

  2. 2

    Tumis bumbu iris, bawang merah, putih, cabe merah, salam dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Karena masak pake presto jadi bahan bahan semua saya cemplung kecuali wortel, buncis, tomat, belimbing wuluh, cabe rawit (masukan jika sudah selesai presto nya)

  4. 4

    Proses presto kurang lebih 30 menit, jika sdh selesai baru masukan bahan sayur nya cukup masak 10 menit tdk pake prest. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Rini Septariyanti
Rini Septariyanti @riniseptariyanti
pada
Pluit
Hobby nya makan dan suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa