Asinan Buah Bogor

vimalakirti rusdianti
vimalakirti rusdianti @v1m4l4k1rt1
sydney australia

Kemaren dikasih tetangga asinan bogor, adukh seger banget, belum puas makan ekh dah habis, soalnya dimakan rame-rame. Akhirnya hari ini memutuskan untuk bikin sendiri supaya puassss makannya 🤣🤣🤣

#dirumahaja
#stayathome
#WeekendChallenge
#MasakItuSaya
#CABEKU
#BagikanInspirasimu
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
#GoldenApron2
#PejuangGoldenApron2 (27.06.20)
#mingguke39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 300 gramcabe merah besar
  3. 8 buahcabe rawit
  4. 1.5 literair matang
  5. Bumbu kering:
  6. 500 gramgula pasir
  7. 5 sdtgaram
  8. Cuka secukupnya (diberikan saat terakhir, setelah air dalam keadaan dingin)
  9. Bahan buah-buahannya :
  10. 1 kgkedondong
  11. 1 kgbengkoang
  12. 1 buahnanas
  13. 2 buahmangga muda

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe merah besar dibuang bijinya, kemudian cuci bersih cabe merah besar dan rawit, tiriskan. Haluskan dengan blender hingga halus.

  2. 2

    Masak air matang hingga mendidih, setelah mendidih masukkan cabe yang sudah di blender kedalam air yang sudah mendidih. Masak dengan api kecil, sambil diaduk2 selama 20 menitan. Kemudian masukkan gula pasir.

  3. 3

    Masukkan garam, aduk sampai merata, dan test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Tunggu sampai air dalam keadaan dingin. Setelah dingin masukkan semua buah-buahan, dan kasih cuka, cicipin, jika cuka sudah pas, hentikan pemberian cuka. Simpan dalam kulkas dan siap untuk dikonsumsi keesokan harinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vimalakirti rusdianti
pada
sydney australia
Ibu dari 3 anak Astrid, dominik dan jacqueline. Bekerja sebagai supervisor housekeeping di sebuah hotel ternama di sydney.Tolong subscribe youtube chanel saya bunda-bunda nama youtube nya Vimalakirti Rusdiantihttps://www.youtube.com/channel/UCJVRO3zx6cgOsuGaJMoGubwpenulis buku resep bersama gramedia dgn judul 40 resep masakan ayam mancanegara.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa