Ttaebokki (Kue Beras Korea)

Nova Toha
Nova Toha @novatoha
Bandar Lampung

Penyuka drakor pasti pernah liat adegan makan ini. Kayaknya enaaak banget, jadi penonton penasaran. Kalo beli yang instan lumayan mahal dan sedikit. Jadi bikin aja biar puas makannya.

Ttaebokki (Kue Beras Korea)

Penyuka drakor pasti pernah liat adegan makan ini. Kayaknya enaaak banget, jadi penonton penasaran. Kalo beli yang instan lumayan mahal dan sedikit. Jadi bikin aja biar puas makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
2 Porsi
  1. Bahah Garraetok (Kue Beras)
  2. 6 sdmTepung Beras
  3. 2 sdmTepung Tapioka
  4. 120 mlair mendidih
  5. 1 sdmMinyak Wijen (Bisa ganti minyak sayur biasa)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan Tambahan
  8. Bakso Ikan, Otak-otak, dll (Sesuai selera)
  9. Bahan Saos
  10. 2 SiungBawang Putih
  11. SedikitJahe
  12. 3 sdmSaos Gochujang
  13. 2 sdmSaos Cabe
  14. 1 sdmCabe bubuk
  15. 1 sdmMinyak Ikan
  16. 1 sdmMinyak Wijen
  17. 1/2sdr garam
  18. 1 sdmgula (Sesuai selera)
  19. Garnish
  20. SedikitWijen sangrai
  21. SedikitDaun Bawang

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Didihkan air dan garam

  2. 2

    Campurkan Tepung beras dan taipoka, lalu masukan air panas perlahan. Aduk dengan sendok atau centong sampai kalis.

  3. 3

    Uleni adonan lalu bagi beberapa bagian, bentuk panjang-panjang kemudian rebus di air mendidih. Setelah mengapung angkat dan tiriskan

  4. 4

    Untuk sausnya : Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan semua saos lalu aduk sampai rata lalu tambahkan air sedikit.

  5. 5

    Masukkan garrateok dan bakso ikan dll. Cicipi rasa dan biarkan sampai agak mengental (kekengalan sesuai selera). Pindahkan ke piring lalu beri garnish wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Toha
Nova Toha @novatoha
pada
Bandar Lampung
- seorang wanita biasa yang terus belajar dan berusaha agar menjadi istri dan ibu yang luar biasa (shalihah) -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa