Mie ayam solo
Saya sekeluarga tuh ngga bisa jauh2 dari mie😄😄bawaanya lemes kalo dua hari aja ngga makan mie🤣🤣
Resep mie ayam solo ini udah cocok banget lah pokoknya😍udah berkali2 bikin hehehe...
Souce mie ayam:dian puspita.diresep asli pake minyak ayam yaa...saya ganti minyak bawang karena lagi ndak punya kulit ayam.
Source minyak bawang:phie kitchen
Mie ayam solo
-
Faridhakj“Thanks resepnyaa” -
kiki sakinah“Kurang pangsit aja yaaa” -
Izzatullah Adha Azzahrah“Uenaaaaak pooool terimakasih” -
Linda Sustari“Makasih resepnya bun.. mantulll.. Tp saya g pakek daun salam.. Persediaan daun salamnya habis😅 tp rasa tetep mantuull” -
Mala Maliha“Resepnya mantul, gurih, manis, asam, pedas & segar. Terima kasih bu @olive1994 ❤” -
Priska Bp“Makasi resepnya”
Saya sekeluarga tuh ngga bisa jauh2 dari mie😄😄bawaanya lemes kalo dua hari aja ngga makan mie🤣🤣
Resep mie ayam solo ini udah cocok banget lah pokoknya😍udah berkali2 bikin hehehe...
Souce mie ayam:dian puspita.diresep asli pake minyak ayam yaa...saya ganti minyak bawang karena lagi ndak punya kulit ayam.
Source minyak bawang:phie kitchen
Cara Membuat
- 1
Buat minyak bawangnya dulu ya.kupas,geprek dan cincang bawang putih hingga halus.usahakan ukuranya sama supaya matangnya merata.panaskan minyak,tumis bawang putih dengan api kecil sambil terus diaduk hingga berwarna kuning.matikan api,masukan garam,aduk rata.biarkan dingin pindahkan ke botol/wadah tertutup.minyak bawang siap digunakan
- 2
Topping mie ayam:Cuci bersih lalu rebus ayam + ceker sebentar hingga keluar lemak2 dan airnya keruh.angkat dan bilas.pisahkan daging ayam dari tulangnya.potong2 daging ayamnya
- 3
Didihkan 4 gelas air,rebus tulang dan ceker ayam 15 menit dengan api kecil supaya keluar kaldu dan airnya tidak cepat asat
- 4
Sambil menunggu tulang ayam dan ceker direbus siapkan bumbu2 tumis lalu tumis hingga harum
- 5
Masukan daging ayam,aduk rata.masukan tulang dan ceker ayam beserta air kaldunya
- 6
Masukan bumbu penyedap,aduk rata.masak hingga bumbu meresap.test rasa lalu angkat
- 7
Penyajian:di mangkuk tuang secukupnya minyak bawang,masukan mie rebus,aduk rata.tambahkan topping ayam dan pelengkap lainya
- 8
Sajikan
- 9
Untuk sambal rawit cukup pake cabe rawit dan bawang putih yang direbus lalu blender/uleg dengan sedikit garam dan gula pasir
- 10
Krupuk pangsit bisa dilihat diresep saya sebelumnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12915474-kulit-pangsit-goreng?invite_token=HMY2sFS2i2Gh5KmuXiCJMNvK&shared_at=1593527304
- 11
Udah berkali2 bikin pakai resep ini😋😋
Resep Serupa
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Ngemie lagi,kali ini pengen buat mie ayam solo. Hemm...rasanya mantap manis gurih seperti mie ayam solo abang2. Resep sedikit saya ruba,resep asli pakai saus tiram, dan minyak ayam saya gak pakai. Mbak Wiji pakai Daun bawang saya pakai daun pre.Resep dari "Wiji Muliawati"
-
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Masih dalam cerita mudikMinggu lalu makan mie ayam solo di pinggir jalanHmm rasanya uenak tenanSekarang kok jadi kepingin lagiAkhirnya di bela-belain bikin sendiri biar semua orang juga bisa makanAnakku bilangHmmm enak banget iniLebih enak dari yang beli 😘#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2(20.10.19)#GoldenApron2#mieayamsolo#mieayam#mie#ayam#solo#mingguke3
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Resep ini ketika satu hari saya mau jualan mie ayam ,,, pada saat itu saya menemukan ,,guru pembimbing bagi saya untuk memakai resep pemberian ini beliau juga pernah jualan mie ayam solo
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Orang Rantau berarti apa2 harus home made. Kenapa? Bukannya krna beli ndak ada, tapi memang lidah saya kurang cocok dengan masakan orang sini. 😅 apalah daya, disitulah letak positifnya, karna memang saya harus lebih rajin lagi didapur (masak).#SiapRamadan#Resolusi2019#masakitusaya
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Suami pingin makan mie ayam...daripada beli mending berkecimpung di dapur😀
-
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Setelah beberapa kali nyoba,akhirny yg ini yg pas seperti rasa abang2 kaki 5
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Setiap saat saya selalu berusaha menambah ilmu ttg masakan. Ini resep dr mbak Yuni Wulandari, rasa mie ayamnya sangat mirip dengan kalau kita beli. Wah..... klu masakan kita enak, rasanya juga puas. Monggo yg mau nyoba.
-
Mie Ayam Solo Mie Ayam Solo
Assalamualaikum...Selamat Pagi!!!Pagi ini, ga tau kenapa niat bgt bikin mie ayam solo. Padahal persiapan nya lumayan ribet, tapi niat udah bulat buat masak. Sebenarnya disini yg jual mie ayam solo banyak, tapi ga ada yg seenak masak sendiri. Alhamdulillah, hasilnya tidak mengecewakan 😅
-
Mie ayam solo Mie ayam solo
Hujan² pingin nyamil, nunggu abang jualan gak ada yg lewat. Ada ayam nganggur dikulkas cuss uprak2 dapur jadi mie ayam ala mami lizty😁
-
Mie ayam Solo Mie ayam Solo
Kangen makan mie ayam yang citarasanya seperti mie ayam solo di Malang. Terciptalah mie ayam ini dgn citarasa yang sama persis. Nyaaaak naaaaan! Happy eating! :9
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)