Kangkung goreng taucu

4 orang bercadang membuatnya
Ekin Mohd Daud
Ekin Mohd Daud @cook_560419
Kuantan, Pahang

Satu resepi ringkas untuk hidangan tengahari dan malam. Ditambah sedikit isi ayam sebagai penambah khasiat.
#goldenapron2020

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

4 orang
  1. 1ikat kangkung
  2. Separuh isi dada ayam
  3. 1biji bawang merah
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 1biji lada merah
  6. 1 sudu tehlada hitam
  7. Minyak untuk menumis
  8. Garam secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali.

  2. 2

    Tumiskan bawang merah, bawang putih dan lada merah sehingga layu.

  3. 3

    Masukkan isi ayam dan kacau sampai ayam separuh masak.

  4. 4

    Masukkan taucu. Gaul rata. Masukkan sikit garam dan lada hitam. Lada hitam di sini fungsinya adalah mengurangkan masin taucu dan menambah rasa.

  5. 5

    Bila semua dah cukup, masukkan kangkung. Kacau hingga daun kangkung layu. Siaplah kangkung goreng taucu..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Ekin Mohd Daud
Ekin Mohd Daud @cook_560419
pada
Kuantan, Pahang
Penjawat Awam yang telahpun bersara awal dari jabatan kerajaan. Minat memasak dan mengumpul resepi masakan dan mencuba resepi baru.
Baca lagi

Resipi Sepertinya