સૌ પ્રથમ બે ચમચી કોનૅ ફ્લોર ને 1-1/2 કપ પાણીમાં ઓગાળીને ગેસ પર મૂકો.અને ધીમા ગેસ પર સતત હલાવતા રહો અને એકદમ પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી હલાવો.પછી ગરમ હોય ત્યારે જ સેવ પાડવાના મશીન માં ભરી લો.

ત્યારબાદ એકદમ ઠંડા પાણીમાં ઝીણી ફાલુદા સેવ પાડો અને સ્બઝા સીડ ને ૧૫ થી ૨૦ મિનીટ માટે પાણી માં પલાળો અને મેંગો પ્યુરી તૈયાર કરો હવે એક મેશન જાર લો. તેમાં સૌથી નીચે બે ચમચી સ્બઝા સીડ ઉમેરો પછી તેમાં ફાલુદા ની સેવ ઉમેરો અને એક ચમચી રોઝ સીરપ ઉમેરો.

પછી તેમાં અડધો કપ જેટલો મેંગો પ્યુરી એડ કરો પછી તેમાં અડધો કપ જેટલું ચિલ્ડ મિલ્ક ઉમેરો અને તેના ઉપર તૂટી ફૂટી, ચેરી, મેંગો ના કટકા ઉમેરો અને એકદમ ઠંડું સર્વ કરો