Perrito de bratwurst con toques exóticos

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Semifinales de la Copa del Mundo 2014, Brasil vs. Alemania, a quién animamos? ALEMANIA!!!! y nada más típico que una buena bratwurst pero, por eso de estar y jugar contra Brasil le he dado un toque exótico que ha quedado de lujo.
Esperando que de lujo sea el resultado, a favor de Alemania ¡claro!!!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1salchicha bratwurst
  2. 1 hojalechuga
  3. 1panecillo para perritos
  4. 2 rodajaspiña
  5. 2 cdasmostaza
  6. 2 cdasketchup
  7. 1 cdacurry
  8. Cebolla crujiente

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos preparando los ingredientes y para ello picamos la lechuga en juliana y una de las rodajas de piña en trozos menudos.

  2. 2

    Machacamos la piña troceada hasta obtener un puré que mezclamos con la mostaza. También, mezclamos el ketchup con el curry y reservamos.

  3. 3

    En una plancha pasamos la salchicha hasta que quede doradita.

  4. 4

    Abrimos el pan por la mitad, hacemos una cama con la lechuga, colocamos encima la salchicha bien caliente y añadimos una rodaja de piña picada y la cebolla crujiente.

  5. 5

    Salseamos con la mostaza de piña y con el kepchut de curry y servimos de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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