Nguyên Liệu

Tuỳ thời gian đợi cho lá gelatin đông
Tuỳ người ăn
  1. Phần bơ🥑
  2. 2 quảbơ CHÍN (không chín ăn trát lắm nhó)
  3. 10 ggelatin
  4. 200 mlsữa tươi không đường
  5. 50 mlnước cốt dừa
  6. 3 thìasữa đặc
  7. 2 thìađường
  8. 1 xíunước cốt chanh
  9. Phần nước cốt
  10. 200 mlsữa tươi không đường
  11. 100 mlnước cốt dừa
  12. 3 thìasữa đặc
  13. Ăn kèm
  14. Trân châu trắng nhân dừa ăn khá là hợp

Hướng dẫn cách làm

Tuỳ thời gian đợi cho lá gelatin đông
  1. 1

    Cắt bơ ra thành từng miếng nhỏ (cho dễ xay)

  2. 2

    Lấy 10g gelatin ngâm nước lạnh trong vòng 10-15 phút

  3. 3

    Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào nồi, xay thật nhuyễn

  4. 4

    Sau đó bỏ hỗn hợp lên bếp. Khi hỗn hợp đã nóng, cho 10g gelatin đã ngâm vào hỗn hợp

  5. 5

    Đổ hỗn hợp bột vào khuôn rồi cho vào ngăn mắt tủ lạnh từ 3-6 tiếng

  6. 6

    Về phần nước cốt, lấy nước cốt dừa, sữa và sữa đặc. Cho vào 1 cái nồi rồi bắc lên bếp đợi sôi. •Lưu ý: Trong lúc đun thỉnh thoảng khuấy đều, sau khi sôi lấy ra ngay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

linh
linh @raumuicuamjq
vào

Các Món Tương Tự