Ayam pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 50 buahCabai rawit (sesuai selera saja)
  4. 6 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 buahKemiri
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 1/2 sdtKetumbar
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1/2 ruasjahe
  11. Daun salam & daun jeruk
  12. secukupnyaGaram & penyedap
  13. sesuai seleraGula
  14. sesuai seleraKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam & daun jeruk 😃

  2. 2

    Cuci bersih dan ungkap (kasih perasan jeruk nipis kunyit halus/bubuk, bawang putih halus ketumbar bubuk, air secukupnya dan sedikit garam) setelah pucat angkat tiriskan

  3. 3

    Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan

  4. 4

    Tumis semua bumbu halus sampe harum dan masak tambahkan garam, gula, kecap manis dan penyedap

  5. 5

    Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukan daun salam, daun jeruk dan ayam yg sudah d goreng tunggu sampai air mengering angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yul
Yul @st_yul17
pada
Tebo -Jambi

Komentar

Resep Serupa