राज कचौड़ी (Raj kachodi recipe in Hindi)

Shikha Porwal
Shikha Porwal @cook_24609405
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सामग्री

1 घंटा
6 लोग
  1. 250 ग्रामरवा
  2. आवश्यकतानुसारनमक
  3. 1बड़ी कटोरी सफेद मटर उबली हुई
  4. 1 कटोरीअंकुरित मूंग
  5. 1 कटोरीअंकुरित चने
  6. 2 चम्मचखट्टी मीठी चटनी
  7. 1 कटोरीदही फेटा हुआ
  8. आधी चम्मच पिसा जीरा
  9. आधी चम्मच लाल मिर्च
  10. आधी चम्मच काला नमक
  11. आवश्यकतानुसारबीकानेरी भुजिया
  12. 2उबले आलू छोटे टुकड़ों में कटे
  13. 1 कटोरीअनार के दाने
  14. 1 चम्मच हरा धनिया
  15. आवश्यकतानुसारकुकिंग ऑयल

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले रवा में दो चम्मच तेल और नमक डालकर आटा गूथ ले फिर रवा को 1 घंटे के लिए गूथ कर रख दें

  2. 2

    अब इसकी पूड़ी बेल कर तल ले कोशिश करें कि हर पूडी फूल जाए

  3. 3

    आप सभी चीजें कचौड़ी में होलकर कर डालें प्याज़ भुजिया हरे धनिए से सजा दो

  4. 4

    सर्व करने के लिए तैयार है राज कचौड़ी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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