Sambusek (empañada árabe de queso)

Marcela Levy
Marcela Levy @marcelevy26
buenos aires

Esta receta la conozco desde que nací, mi abuela paterna Sofía las hacía riquísimas, yo la remixe con la masa de tarta que ya publique

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Ingredientes

4 8 unidades
  1. Queso de barra 1/2 kilo
  2. 1/4kQueso por salut
  3. 1 puñadoQueso de rallar
  4. 2Huevos
  5. ccSal
  6. 1 pizcaPimienta árabe (baharat)
  7. 1 cucharadaharina
  8. Semillas de sésamo
  9. Pincel y huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Rallar los 3 quesos mezclar los huevos la sal y la pimienta árabe agregarle una cucharada de harina

  2. 2

    La masa de tarta que enseñe hacerle bolitas estirarlas bien finas rellenar cerrar hacer repulgue pintar ponerle huevo y semillas de sésamo

  3. 3

    Llevarlas a horno 180 grados y al estar doradas sacar y consumirlas! Son un manjar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Luisa Croudo
Luisa Croudo @cook_28215387
Hola no tengo la receta de la masa ,por favor me la puedes dar

Escrita por

Marcela Levy
Marcela Levy @marcelevy26
buenos aires
Hola soy Marcela Mama de 5 hijas y tengo por ahora 5 nietos! Si les interesa además estoy en Instagram @marcelacoss y publico toda l zona mayorista de flores me encantaría que también me sigan!!!
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