કટલેેટ વીથ ગ્રેવી

Jayna Rajdev
Jayna Rajdev @cook_18600768

આ રેસિપી મેં કલર્સ ગુજરાતી ની કોમ્પિટિશનમાં બનાવેલી હતી અને રસોઈ શો ના રસોડે પણ મેં બનાવી છે આ યુનિક રેસીપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો

#સુપરસેફ1
#શાક-કરીસ
#goldenapron3
#વીક25
#કટલેટ

કટલેેટ વીથ ગ્રેવી

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

આ રેસિપી મેં કલર્સ ગુજરાતી ની કોમ્પિટિશનમાં બનાવેલી હતી અને રસોઈ શો ના રસોડે પણ મેં બનાવી છે આ યુનિક રેસીપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો

#સુપરસેફ1
#શાક-કરીસ
#goldenapron3
#વીક25
#કટલેટ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 થી  45 મિનિટ
બે થી ત્રણ વ્યક
  1. કટલેટ માટે સામગ્રી
  2. ચાર બાફેલા બટેટા
  3. 2 ચમચીબાફેલા વટાણા
  4. 4ચાર ચમચી પલાળેલા પૌવા
  5. 4ચાર ચમચી બ્રેડ ક્રમ્સ
  6. 1ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
  7. 1ચમચી મરચું પાઉડર
  8. 1ચમચી ગરમ મસાલો
  9. 1/2ચમચી હળદર
  10. 1નાની ચમચી ખાંડ
  11. 1ચમચી લીંબુનો રસ
  12. મીઠું ટેસ્ટ મુજબ
  13. 1/2વાટકી તેલ સેલો ફ્રાય કરવા માટે
  14. ગ્રેવી માટે ની સામગ્રી
  15. 1 કપચમચી બટર અને તેલ
  16. ટામેટાં
  17. 2ડુંગળી
  18. 4કળી લસણ
  19. 2 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  20. 7કાજુ
  21. 1 મોટી ચમચીમગજતરીના બી
  22. 1 નાની ચમચીખસ ખસ
  23. 2સુકા મરચા
  24. તજ લવિંગ મરી બાદયા જીરૂ
  25. મીઠું ટેસ્ટ મુજબ
  26. 1 ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
  27. 2 ચમચીમરચું પાઉડર
  28. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  29. 1/2ચમચી હળદર
  30. 1 મોટી ચમચીમલાઈ
  31. 1 ચમચીકસ્તુરી મેથી

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 થી  45 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બટેટા વટાણાને બોઇલ કરી લો પછી ઠંડા થઈ જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા અને બ્રેડક્રમશ પલાળેલા પૌવા ખાંડ મીઠું લીંબુનો રસ આ બધું મિક્સ કરી પછી કટલેટ નો સેપ આપો પછી એક નોન-સ્ટીક પેનમાં કટલેટ ને તેલ મૂકી શેલો ફ્રાય કરો અને બધી કટલેટ રેડી કરો

  2. 2

    હવે ગ્રેવી માટે ટામેટાં ડુંગળી લસણ આદુ મરચા બધુ કટ કરી રેડી કરો હવે એક પેનમાં બટર અને તેલ મૂકી આ બધુ તેમાં સાંતળો પછી લાસ્ટ માં તેમાં સુકા મરચા કાળા મરી તજ લવિંગ બાદીયા કાજુ મગજતરી ના બી ખસખસ આ બધું સાતડી પછી ઠંડુ થવા દો પછી તેની ગ્રેવી બનાવો

  3. 3

    હવે એક નોનસ્ટિક પેનમાં બટર અને તેલ લ્યો પછી તેમાં ગ્રેવી ઉમેરી સાંતળો પછી તેમાં બધા મસાલા એડ કરો અને કિચન કિંગ મસાલો કસ્તુરી મેથી મલાઇ બધું ઉમેરી ધીમા તાપે થવા દો અને ગ્રેવી રેડી કરો ગ્રેવી થઈ જાય એટલે તેમાં કટલેટ ઉમેરી ગરમાગરમ સર્વ કરો રેડી છે કટલેટ વિથ ગ્રેવી તો તમે જરૂરથી આ યુનિક રેસીપી ટ્રાય કરજો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayna Rajdev
Jayna Rajdev @cook_18600768
પર

Similar Recipes