સાબુદાણાની ખીચડી(SabuDana Khichdi Recipe in Gujarati)

Mumma's Kitchen
Mumma's Kitchen @cook_25413041

#GA4
#Week7
અહીં મેં ડ્રાયફ્રુટ સાબુદાણા ની ખીચડી ની એક બહુ જ સરસ રેસિપી શેર કરી છે. તમને બધાને બહુ જ ભાવસે. રેસીપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

સાબુદાણાની ખીચડી(SabuDana Khichdi Recipe in Gujarati)

#GA4
#Week7
અહીં મેં ડ્રાયફ્રુટ સાબુદાણા ની ખીચડી ની એક બહુ જ સરસ રેસિપી શેર કરી છે. તમને બધાને બહુ જ ભાવસે. રેસીપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધી કલાક
પાંચથી છ વ્યક્તિઓ માટે
  1. 1 વાટકીકોઇબી સારી કંપનીના સાબુદાણા
  2. ધોવા અને પલાળવા માટે પાણી
  3. 1/2વાટકી શેકીને ફોતરા કાઢીને અધકચરા ખાંડેલા મગફળી
  4. ૧ નાની ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  5. મીઠું સ્વાદપ્રમાણે
  6. 1 મોટો ચમચોડ્રાયફ્રુટ જેમકે કિશમિશ, કાજુ,બદામ
  7. 1/2નાની ચમચી કાળા મરીનો ભૂકો
  8. 1 મોટો ચમચોઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  9. 1/2નાની ચમચી ખાંડ
  10. 1હોટલ ચમચો બારીક સમારેલી કોથમીર
  11. ૧ નાની ચમચીલીંબુનો રસ
  12. 1/2વાટકી બાફીને છાલ ઉતારીને છૂંદેલા બટેકા

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધી કલાક
  1. 1

    સર્વપ્રથમ સાબુદાણાને ચોખ્ખા પાણીથી બેથી ત્રણવાર ધોઈને,સાબૂદાણા ઉપર અડધો ઈંચ પાણી રહે એમ તેને પાંચથી છ કલાક પલાળી રાખવા.

  2. 2

    આવી રીતે પાંચથી છ કલાક પછી સાબુદાણા ફૂલી ને સરસ મજાના ખીલી જાશે.

  3. 3

    હવે હેવી બેસના વાસળમા એક ચમચી તેલ લઈ ગેસ શરૂ કરીને તેમાં એક નાની ચમચી જીરૂં નાખો.

  4. 4

    હવે તેમાં બારીક સમારેલું આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખવી.

  5. 5

    હવે તેમાં ડ્રાયફ્રુટ નાખી ને જરાક સાંતળી લેવું.

  6. 6

    હવે તેમાં બાફેલા બટાકાનો માવો નાખો.

  7. 7

    હવે તેમા ક્રશ કરેલા અને શેકેલા શીંગદાણાનો ભૂકો નાખો.

  8. 8

    હવે તેમાં પલાળેલા સાબુદાણા નાખવા.

  9. 9

    હવે તેમાં એક નાની ચમચી લાલ મરચાંની ભૂકી નાખવી.

  10. 10

    ત્યાર પછી તેમાં હળદરનો પાઉડર નાખવો.

  11. 11

    હવે તેમાં ધાણા જીરા નો ભૂકો નાખો.

  12. 12

    જરૂર પ્રમાણે મીઠું નાખો.

  13. 13

    હવે એક નાની ચમચી મરી પાઉડર નાખવો.

  14. 14

    હવે તેમાં 1/2ચમચી લીંબુનો રસ નાખવો.

  15. 15

    તે ચપટીક ખાંડ નાખવી.

  16. 16

    હવે તેને સમારેલી કોથમરી થી ગાર્નીશ કરો.

  17. 17

    તો તૈયાર છે સરસ મજાની ડ્રાયફ્રુટ સાબુદાણાની ખીચડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mumma's Kitchen
Mumma's Kitchen @cook_25413041
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes