કેળા ની ટીકકી બનાવા માટે કેળા ને મેસ કરી લો,હવે તેમા બ્રેડ ક્રમ્સ,કોનૅ ફ્લોર,મીઠું,કેરી પાવડર,ગરમમસા લો નાખી માવો તૈયાર કરો,હવે તેમા થી ગોળ ટીકકી વાળો, હવે કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો,તેલ ગરમ થાય એટલે ટીકકી તળી લો,તૈયાર છે ટીકકી.

છોલે બનાવા માટે ડુંગળી અને ટામેટા કાપી લો,કઢાઈ મા 1 ચમચી તેલ ગરમ કરવા મૂકો,તેમા તમાલપત્ર, તજ નાખી સાતળો,હવે તેમા લસણ,કટ કરેલા ડુંગળી અને ટામેટા નાખી સાતળો,10 મીનીટ સુધી થવા દો,

ઠંડુ પડે એટલે તેની મીક્ષર મા વાટી પેસ્ટ તૈયાર કરો,પછી કઢાઈ મા 2 ચમચી તેલ ગરમ કરવા મૂકો,જીરૂ નાખો, પછી વાટેલી પેસ્ટ નાખી સાતળો,હવે તેમા મીઠું,હળદર ધાણાજીરૂ,ગરમમસાલો,લાલ મરચું પાવડર નાખી સાતળો,ગ્રેવી માંથી તેલ છૂટે એટલે

હવે તેમા બાફેલા ચણા ઉમેરો,પછી તેને 10 મીનીટ માટે થવા દો,તૈયાર છે પંજાબી છોલે. હવે ડીસ મા ટીકકી મૂકો પછી તેના પર છોલે નાખો,હવે તેના પર ખજુર- આંમલી ની ચટણી,કોથમીર ની ચટણી,અને ચીઝ છીણી ને નાખો તેયાર છે,પંજાબી છોલે વીથ બનાના ટીકકી.